(资料图片)
连日来，甘肃省华亭市市场监管局按照“规范一批、提升一批、整治一批、淘汰一批”的总体思路，在全市范围内开展小作坊食品安全综合治理和专项提升行动。
专项提升行动中，华亭市市场监管局对辖区内的小作坊进行了全面摸底排查，准确掌握了小作坊生产经营状况，摸清底数，建立动态监管档案。加大对小作坊从业人员食品安全知识培训力度，引导小作坊生产经营者按规定进行登记备案，提高食品安全管理水平，推动落实食品安全主体责任。截至目前，行动共排查食品小作坊92家，培训从业人员298人次。
下一步，市场监管局将加强引导服务，鼓励、支持富有地方传统特色、满足群众需求的食品小作坊改善生产加工条件，优化工艺技术，创建自有品牌。通过培育示范典型，发挥示范引领成效，建立食品小作坊长效管理机制。
（供稿：甘肃省市场监管局）
关键词：
质检
推荐
