需要准备：
【资料图】
白菜，土豆，粉条，五花肉，葱，姜，八角
做法：
白菜切成条，把白菜梗和白菜叶分开放
土豆切条，五花肉切片
粉条提前用水泡软
把锅烧热加油，下入五花肉翻炒
五花肉炒至变色，下入葱花，姜片，一个八角炒香
香味出来后，下入白菜梗，加盐，一点点生抽（一品鲜或味极鲜）
把白菜梗炒软后，下入白菜叶炒软
下入土豆条，加入热水（水多一点，后面下入的粉条还会吸水）
汤汁烧开后盖盖，大火10分钟
时间到开盖，下入泡好的粉条，盖盖烧至粉条熟即可出锅
注意：这道菜吃本味，不要放过多的调味料
关键词：
质检
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