印度制订素食产品标签申请指南

(资料图片仅供参考)

2023年8月7日，印度食品安全标准局制订素食产品标签申请指南，自发布之日实施。主要内容:

1.申请资料要求。申请人信息:名称及地址、许可证号、联系人及联系方式；生产企业的详细信息：产品名称、品牌、食品类别、成分清单、每种成分的来源、最终产品的详细制造过程、每种成分的技术规格和分析证书、注明产品是国产还是进口、现有标签的副本、带有纯素食标志的标签样张；

2.产品证书。分析证书应包括与产品相关的物理、化学和微生物指标，以及经过验证的测试方法等；最终产品中不存在动物源成分检测报告等。

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