红糖发糕放鸡蛋和不放鸡蛋的区别

当前位置：金融情报局网_中国金融门户网站让金融财经离的更近>股票 > 正文　 2023-08-20 04:05:57　来源：互联网

(资料图片仅供参考)

1、红糖发糕如果不放鸡蛋，口感上要差一些，营养价值也会低一些。

2、红糖发糕放鸡蛋的话，能增强红糖发糕的稳定性，使其不塌陷，在保持十分松软口感的同时，还依然富有嚼劲和韧性；而且鸡蛋富含高质量的蛋白质，同时鸡蛋具有浓郁的蛋香味，能提升红糖发糕食用的风味以及其营养价值。

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